Jakarta – Renyahnya ayam goreng tepung bisa jadi camilan yang lezat untuk berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Jika Anda bosan dengan rasa ayam goreng tepung, Anda bisa berkreasi membuat bumbu tambahan agar rasanya semakin menggoda lidah.
Chef Yuda Bustara berbagi resep membuat KFC Winger Saus Mentega, simak bahan-bahannya di bawah ini.
Resep sayap ayam goreng tepung saus mentega ala chef Yuda Bustara (ANTARA/HO)
Siapkan 1 bucket KFC Winger.
Bumbu tumis:
2 siung bawang putih, cincang
1⁄2 bawang Bombay, iris
3 sdm saus tiram
1 sdm saos tomat
2 sdm mentega utk menumis
Jeruk nipis untuk garnish
Wijen untuk garnish
Irisan cabe, untuk garnish
Irisan daun bawang untuk garnish
Cara memasak:
1. Tumis mentega, bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan kecap manis, saos tomat dan saos tiram Aduk rata.
3. Masukkan KFC winger lalu taburi wijen, aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Hiasi dengan irisan cabe dan daun bawang
(*cr9)
sumber: riau.antaranews.com
